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MELHORES DESTINOS PARA CHOCÓLATRAS

Maison du Chocolat - Destino Chocólatras - Chocolate - Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

Conheça oito dos melhores destinos para chocólatras

O chocolate é um dos doces mais consumidos no Brasil e no mundo. E convenhamos que é super compreensível a paixão das pessoas pelo doce. No entanto, alguns locais do mundo trazem o chocolate em diferentes pratos, formas e até mesmo com um sabor diferente. Confira abaixo os melhores destinos para quem está viajando.

Musee du Caco et Chocolat - Destino Chocólatras - Chocolate - Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

Bruxelas – Bélgica

A capital belga é conhecida por muitos como a “Capital Mundial do Chocolate”. No país, os cidadãos consomem em média cerca de 11 quilos de chocolate por ano. Para os chocólatras de plantão que visitam a cidade, a Place du Sablon e Grand Place, é parada obrigatória. No local ficam as principais e mais recomendadas butiques de chocolate da cidade, como a Godiva, Neuhaus, La Belgique Gourmand e Mary, a marca preferida da família real belga. Para completar a visita, os turistas podem conhecer também o Museu do Cacau e Chocolate.

Chocolate Quente - Oaxaca - Mexico - Destino Chocólatras - Chocolate - Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

Oaxaca – México

A cidade de Oaxaca vive e respira chocolate. A influência do cacau na vida dos moradores é uma herança dos primeiros moradores da região. Hoje, o chocolate faz parte da cultura e gastronomia da cidade. Nas ruas de Oaxaca, os visitantes muitas vezes são abordados nas ruas por nativos que vendem pratos feitos à base de cacau. O chocolate quente da cidade é conhecido como um dos melhores do mundo.

Sprungli - Zurich - Suíça - Destino Chocólatras - Chocolate - Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

Zurique – Suíça

Os chocolates suíços são considerados um dos melhores do mundo e essa fama não surgiu do nada. A cidade de Zurique possui diversos locais em que os chocólatras podem se deliciar, e um deles é a Confeitaria Sprüngli, fundada em 1836 e que possui um dos chocolates quentes mais famosos do mundo. Para os que visitam a cidade e querem fazer o próprio chocolate, a Lindt oferece um curso em que os turistas vão até uma de suas fábricas e criam seus próprios doces, que são embalados e podem ser levados para casa. Imperdível!

Hersheys Chocolate World - Estados Unidos - EUA - Destino Chocólatras - Chocolate - Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

Hershey – Estados Unidos

A antiga cidade de Derry Church, na Pensilvânia, foi o local em que Milton Hershey fundou sua primeira fábrica de chocolates Hershey’s. A marca se tornou tão importante que a cidade passou a se chamar Hershey e ganhou o apelido de “Chocolatetown”. Os turistas que hoje visitam o destino podem se conhecer o museu e o parque temático da Hershey’s, além de se hospedar no hotel da marca. O local conta até com um spa de chocolate e oferece diversos tratamentos estéticos em que o cacau é o agente principal.

Paris - Debauve et Gallais - Destino Chocólatras - Chocolate - Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

Paris – França

A capital francesa também aparece nos roteiros dos chocólatras. A cidade conta com algumas das mais famosas chocolatiers do mundo, entre elas a Debauve et Gallais, uma das mais antigas de Paris, aberta em 1819. Anualmente acontece em Paris o Salão do Chocolate, e este ano a feira acontece entre outubro e novembro, reunindo produtores e fãs do doce.

New York - Magnolia Bakery - Destino Chocólatras - Chocolate - Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

Nova York – Estados Unidos

A Big Apple é uma daquelas cidades que abrigam um pouco de tudo. Isso não podia ser diferente quando falamos de chocolate. A cidade conta com diversas lojas que comercializam os doces, entre elas a Magnolia Bakery, uma padaria com estilo vintage que ficou famosa após aparecer na série Sex and the City. Outro típico passeio para chocólatras é uma visita à grande loja da M&M’s na Times Square.

Museu Havanna - Bariloche - Destino Chocólatras - Chocolate - Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

Bariloche – Argentina

A cidade é conhecida por alguns como a “Suíça da América do Sul”. Tal apelido surgiu pela grande quantidade de lojas que produzem chocolate. Os artesanais são os que dominam a região e podem ser encontrados em lojas como a Abuela Goye. Outro local para os fãs do chocolate é o Museu de Chocolate Havanna, que conta um pouco da história do doce.

Chocolate Boutique Hotel - Inglaterra - Destino Chocólatras - Chocolate - Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

Chocolate Boutique Hotel – Inglaterra

Todo fã de chocolate já pensou em se hospedar em um hotel cercado pelo doce. Neste hotel na Terra da Rainha, os visitantes ficam cara a cara com o chocolate quase que 24 horas por dia. No empreendimento, os hóspedes podem participar de degustações e aulas de como fazer e preparar diversos tipos de chocolate.

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Ghirardelli - Estados Unidos - EUA - Destino Chocólatras - Chocolate - Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

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ILHAS SEYCHELLES – OCEANO ÍNDICO

Ilhas Seychelles - Oceano Índico- Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

História

O Arquipélago de Seychelles foi descoberto por Vasco da Gama em 1502. Por ser um lugar apenas de passagem, em que os navegantes paravam por pouco tempo e logo seguiam viagem, o país demorou a ser colonizado. Isso ocorreu somente em 1770, pelos franceses, que vieram liderando um pequeno grupo de europeus, indianos e africanos. Em 1814, a população do arquipélago já contava com 3500 habitantes. Até então as ilhas estavam nas mãos da França, mas foi neste mesmo ano que, com a derrota de Napoleão Bonaparte na Batalha de Waterloo, o país foi cedido à Grã-Bretanha.

Em 1825, o país já era habitado por 7.500 pessoas. Propriedades importantes surgiram durante esse período, resultando em plantações de algodão, coco, cana-de-açúcar e outros alimentos. Foi nessa época que a capital Victoria, na Ilha de Mahé, foi estabelecida.

Seychelles conseguiu a independência da Grã-Betanha em 1976 e, desde então, o governo buscou desenvolver a língua creole local, com ortografia e gramática própria. O creole seychellois é a língua oficial junto ao inglês e ao francês.

Ilhas Seychelles - Oceano Índico- Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

As Ilhas

As 115 ilhas de Seychelles se diferem em dois grupos: 41 graníticas e 74 coralinas. Quanto às coralinas, estas formam cinco grupos de atóis de coral (o grupo Amirantes, a 230 km de Mahé, o Southern Coral, Alphonse, Farquhar e o Aldabra, a 1150 km de Mahé).

As ilhas internas, em sua maioria graníticas, se agrupam em torno das principais (Mahé, Praslin e La Digue) e são o point cultural de Seychelles, onde a maioria da população vive; enquanto as ilhas externas, coralinas, permanecem quase intocadas pelo homem, oferecendo uma experiência única e incomparável aos visitantes.

Ilhas Interiores

As ilhas interiores são, em sua maioria graníticas, aglomeradas em torno das principais Mahé, Praslin e La Digue, formando o centro cultural, econômico e turístico de Seychelles. Elas abrigam a maioria dos serviços de acomodação, bem como quase toda a população do arquipélago.

Existem 43 ilhas internas no total, sendo 41 graníticas e 2 coralinas.

Veja abaixo uma lista de ilhas interiores:

Ilhas com acomodação

Principais

– Mahé

– Praslin

– La Digue

Outras

– Bird Island

– Cerf

– Chauve Souris

– Cousine

– Denis Island

– Frégate

– North Island

– Round Island (Praslin)

– Silhouette

– Ste. Anne

Ilhas sem acomodação

– Anonyme

– Aride

– Conception

– Cousin

– Curieuse

– Félicité

– Grande Soeur

– Ile Cocos

– Long Island

– Moyenne

– Petite Soeur

– Round Island

– St. Pierre

Além da reserva natural, Praslin é tão bela que originalmente é chamada de Ilha de Palma de Ouro. A segunda maior ilha das Seychelles possui a praia considerada a mais bonita da Terra. Anse Lazio tem um mar de uma cor inacreditável e um estado quase intocado. E essa não é a única praia que parece ter saído da nossa imaginação. Praslin tem orlas perfeitas e desertas. Apesar de se encontrar uma rica variedade de hotéis e pousadas com a excelente hospitalidade crioula, o cuidado e as leis ambientais preservam as ilhas e as mantêm em um estado quase virgem. Além disso, Praslin está localizada no lugar ideal para os turistas que desejam ir de uma ilha a outra, como Chauve Souris, Curieuse, St. Pierre, Cousine, e as ilhas que são reservas de pássaros, como Cousina e Aride. Em La Digue, aproveite para mergulhar e ver de perto corais e cardumes de peixes coloridos nas belas praias; alugar uma bicicleta, explorar as trilhas e descobrir colônias de tartarugas.

Tartarugas Marinhas - Ilhas Seychelles - Oceano Índico- Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

Como chegar

As Seychelles formam um arquipélago localizado no meio do Oceano Índico, na África Oriental e Setentrional da Madagascár. A maneira mais prática e segura de chegar até cá é por meio de avião para a ilha de Mahé, a única com aeroporto internacional, embora na ilha de Praslin também tem um aeroporto.

Existem várias companhias aéreas que voam para Seychelles, como KLM ou British Airways, entre outras, dependendo da origem do seu voo. Na ilha de Mahé também se encontra a sede da Air Seychelles, uma empresa de aviões de pequeno porte que lhe levarão para algumas das ilhas perto, como Praslin.

Para se deslocar pelas ilhas, existem maneiras de fazê-lo mediante um ferry-boat, especialmente entre as ilhas que contam com núcleos de população estáveis.

Para se locomover no interior de Mahé ou dentro de Praslin, existem várias opções, alugar uma bicicleta (eventual em Mahé e Praslin), pode tomar um autocarro ou um táxi ou bem alugar um carro ou um Mini Moke (pequeno carro de modelo britânico). Saiba, se fizer este último, que se conduz pela esquerda, que a idade mínima de condução são os 21 anos e que o limite da velocidade é de 65 km/h.

Por seu lado, os autocarros SPTC funcionam com uma frequência regular em Mahé e Praslin, todos os dias da semana a partir primeiras horas da manhã até depois das 9 horas da noite.

Para chegar às ilhas mais distantes, somente em vôos de helicóptero. Essa é a opção ideal para quem busca privacidade e sossego, com luxo e conforto.

Ilhas Seychelles - Oceano Índico- Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

Sua extensão territorial pode ser pequena, apenas 455 km², mas a beleza natural das suas praias, de sua fauna, flora e do seu mar de um azul cristalino é imensurável. As praias nas ilhas Seychelles são chamadas de Anse, do francês, que significa enseada.

Seychelles abriga Patrimônios Mundiais da Humanidade da UNESCO: o Vallée de Mai (onde cresce o raro Coco-de- Mer) na ilha de Praslin, com suas cachoeiras e raras palmeiras gigantes e o Atol de Aldabara (um dos maiores do mundo). Sua temperatura é agradável o ano todo, o que a torna um excelente destino para as férias em qualquer mês do ano.

As Ilhas Seychelles tem uma natureza exuberante e se orgulha de suas práticas de conservação ambiental. Para se ter uma ideia, quase 50% de sua área de terra é preservada e o país guarda um tesouro extraordinário de fauna e flora, com espécies raríssimas que não são encontradas em nenhum outro lugar.

Os restaurantes de Seychelles podem variar entre uma requintada cozinha internacional, excelente gastronomia local e deliciosos pratos creoles servidos em bistrôs à beira-mar, onde se saboreia a comida enquanto se aprecia a paisagem com os pés na areia. Muitos hotéis estão prontos para atender especificamente aos gostos asiáticos, europeus e internacionais. Além disso, nas Ilhas Seychellois, você encontra uma grande variedade de cafés, pizzarias e lanchonetes.

TOSCANO BRASIL @AHOBA VIAGENS destaca:

North Island foi o cenário da lua de mel do casal real (Príncipe William e Kate Middleton), em 2011.

É um santuário tropical intocado, com serviços personalizados e quatro praias belíssimas para se escolher. Um incrível exemplo de turismo sustentável. Há apenas 11 Chalés com praias particulares e águas cristalinas.

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Ilhas Seychelles - Oceano Índico- Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

Somente a possibilidade de estourar um champanhe ao lado da pessoa amada, em uma praia que mais parece um pedaço do paraíso caído na terra, já seria motivo o bastante para este exótico destino ser especialmente procurado por casais em lua de mel ou comemorando bodas de casamento.

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Viaje Toscano Brasil @Ahoba Viagens

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Coco-de-Mer

Com formas sugestivas, trata-se de uma Palmeira com a maior semente do reino vegetal. O coco-do-mar, que durante muitos anos os navegadores pensavam que crescia no fundo do mar, uma vez que só o encontravam a flutuar, tem a forma de coxas humanas, com o respectivo púbis numa das faces (não é comestível).

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A HISTÓRIA DO PERFUME…

História do Perfume - Grasse - França - Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

No Egito nasceu a arte da elaboração do perfume. Por volta de 2000 a.C., os primeiros clientes foram os faraós e os membros importantes da corte, logo, o uso do perfume se difundiu, trazendo um agradável toque de frescor ao clima quente e árido do Egito.

A necessidade de contar com essências refrescantes tornou-se tão fundamental que a primeira greve da história da humanidade foi protagonizada em 1330 a.C. pelos soldados do Faraó Seti I, que pararam de fornecer unguentos aromáticos. Pouco depois (1300 a.C.), coube ao Faraó Ramsés II enfrentar uma revolta de peões em Tebas, que estavam indignados com a escassez de rações, de comida e de unguentos.

O químico árabe, Al-Kindi (Alkindus), escreveu no século IX um livro sobre perfumes chamado Livro da Química de Perfumes e Destilados. Ele continha centenas de receitas de óleos de fragrâncias, salves, águas aromáticas e substitutos ou imitações para drogas caras. O livro também descrevia cento e sete métodos e receitas para a perfumaria, inclusive alguns dos instrumentos usados na produção de perfumes ainda levam nomes árabe, como alambique, por exemplo.

O médico e o químico persas Muslim e Avicenna (também conhecido como Ibn Sina) introduziram o processo de extração de óleos de flores através da destilação, o processo mais comumente utilizado hoje em dia. Seus primeiros experimentos foram com as rosas. Até eles descobrirem perfumes líquidos, feitos de mistura de óleo e ervas ou pétalas amassadas que resultavam numa mistura forte. A água de rosas era mais delicada e logo tornou-se popular. Ambos os ingredientes experimentais e a tecnologia da destilação influenciaram a perfumaria ocidental e desenvolvimentos científicos, principalmente na química.

Partindo da Espanha, os perfumes foram introduzidos em toda a Europa durante o Renascimento. Foi na França, a partir do século XIV, onde se cultivavam flores, que ocorreu o grande desenvolvimento da perfumaria, permanecendo desde então como o centro europeu de pesquisas e comércio de perfumes. Posteriormente com o advento do Porto de Veneza a Itália entrou no circuito.

História do Perfume - Grasse - França - Roteiros Personalizados - Viagens - Turismo - Essência e Estilo

Principais Famílias Olfativas

As fragrâncias classificam-se em:

Cítricos Florais: quando utilizam matérias-primas extraídas de cascas de frutas tais como lima, limão, laranja, pomelo, tangerina, mandarina, entre outras. Também denominam-se “frutados”.

Florais Aldeídos: a matéria prima é extraída das flores naturais ou desenvolvida sinteticamente em laboratórios. As notas tem caráter delicado, sutil e discreto.

Fougère: elaborado a partir de matérias-primas leves e frescas, normalmente extraídas de madeira, por isso são conhecidos como amadeirados, e a elas se juntam a mistura de álcoois, tubérculos e raízes. São muito utilizados em fragrâncias masculinas.

Chipre Florais: fabricados com matérias-primas advindas de musgos, normalmente do carvalho. São os perfumes mais clássicos e sofisticados.

Orientais Florais: suas misturas são constituídas normalmente das tuberosas, baunilha, patchouly, ylang ylang. Inspiram sofisticação, são marcantes, misteriosos e super sensuais.

Couros Secos: fragrâncias extremamente secas, com características dominantes. Suas matérias primas são extraídas do tabaco, de madeiras, couros, musgos etc.

Aldeídos Florais: geralmente são misturas sintéticas, também usadas nos perfumes muito clássicos e sofisticados. Possuem um certo frescor inicial característico e picante.

Aromáticos Secos e Frutados: são misturas de secos e frutados, que criam uma fragrância híbrida. Geralmente usam condimentos como cominho, estragão e manjericão, além de especiarias como o cravo, canela, noz-moscada e até mesmo a pimenta.

Classificação

A força de um perfume depende, basicamente da concentração de matérias-primas utilizadas em sua concepção. Do ponto de vista técnico, consiste na mistura de vários ingredientes voláteis dissolvidos em álcool, que se espalham no ar em temperaturas normais. Pela origem a palavra perfume aplica-se somente ao tipo de composição que contém a mais alta proporção de extrato aromático com o menor teor de álcool possível. As outras combinações quase sempre levam um pouco de água na fórmula. Essa concentração portanto é fator determinante na nomenclatura. É comum ouvir falar em fragrâncias com forte – ou fraco – poder de fixação, ou seja que persistem – ou não – por várias horas. Mas o efeito não é mérito de um agente fixador, como há quem acredite. Na verdade, a fixação se deve às notas de base – ou de fundo. Elas são ingredientes mais densos e persistentes, capazes de atuar na composição de modo a proporcionar uma difusão mais lenta.

Notas de Saída

A introdução. A impressão inicial, elaborada para despertar o interesse, são as notas mais leves aquelas que “escapam” do frasco.

Ingredientes ligeiros e voláteis que evaporam rapidamente, são sentidas logo após a sua aspersão, vão direto paras as narinas. São notas frescas como limão, bergamota, laranja, pinho, lavanda e eucalipto.

Notas de Coração

O centro, a alma, a personalidade do perfume, são notas que expressam o tema principal da fragrância. Menos voláteis, evaporam mais devagar, são sentidas assim que o perfume “desaparece” sobre a pele. São notas mais encorpadas como as de flores, folhas e especiarias.

Notas de Fundo

Garante o poder de fixação de uma fragrância, são notas que definem o cheiro que se difunde na pele. Pouco voláteis, os ingredientes evaporam lentamente, é o último acorde a ser percebido e o que permanece por mais tempo. São notas densas, como as de resinas, de madeiras e as de origem animal.

O perfumista usa a fantasia e o nariz para criar fragrâncias marcantes, que podem reunir até 300 matérias-primas. É capaz de distinguir mais de 3 mil cheiros e consegue combiná-los em uma quantidade ilimitada de fórmulas. Como um maestro compõe as diferentes notas, sua mistura resulta no acorde ou na harmonia da fragrância, imaginando o papel que cada ingrediente terá em sua composição olfativa. A força de um perfume depende da concentração de extrato aromático e das matérias-primas usadas em sua composição. Transformar esse mix em sucesso está nas mãos dessa categoria restrita e valiosa de profissionais, que ganha salários astronômicos para desenvolver essências sob encomenda. O “bom nariz” se desenvolve desde a infância. Existe uma ligação muito forte entre as coisas que acontecem durante a vida e os cheiros que as acompanham.

A gente se vê por aí, em algum lugar do Universo!!!

Bacio a tutti!

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